r/> “喂，小刘有什么事吗？”
“你说什么，我们的利润在下滑？”
“好，我明白了，你等下把这几天的收入情况发给我。”
“行吧，就这样吧。”
然后顾言就挂了电话，把手机重新放进林若曦的包里。
“怎么了？出了什么事情吗？”
顾言看着林若曦问道。
林若曦微微皱起了眉头说道：“小刘说，我们言曦烧烤店的利润，这几天出现下滑。”
顾言听后，也十分诧异。
就言曦烧烤之前的火爆程度，利润怎么可能出现下滑的情况。
难道是因为林若曦没有在店里面？
“利润到底下滑了多少？”顾言急忙问道。
“这个我暂时还不知道。”若曦开口说道：“我已经让小刘，把这几天的收入情况发给我看看。”
“等一下看了就知道了。”
说完这话，林若曦陷入了沉思之中，显然兴致也没有刚才那么高了。
顾言拍了拍林若曦的肩膀，安慰道：“你也别担心，其实没有什么的，我给你开这家烧烤店，本来就没有想过赚钱，只要你每天高兴就好。”
“你就只管做你的老板就行，不管赔钱与赚钱都别看得那么重，就算赔了钱由你老公到底。”
林若曦听到这话，不由摇了摇头说道：“老公，这可不行，亏钱的事情你娘们绝对不会干。”
“等会小刘把这一阵子的收入情况发给我，我看问题出在哪里再说吧。”
顾言听到这话也没有再去劝说林若曦，以林若曦的性格，这个时候劝她也没有用，必须从根本上解决问题。
其实林若曦也是一个十分要强的人，当初答应顾言要把这家烧烤店经营好。
说过的话绝对作数，这是一份承诺。
林若曦绝对不会让这家店亏钱，这并不是说说而已。
大学四年，林若曦对顾言作出的承诺，从来就没有失信过。
很快小刘就把最近的收入情况，以表格的形式发给了林若曦。
林若曦坐在船上，仔细的看起了这些表格。
顾言也十分好奇，坐在林若曦的旁边看了一眼。
“发现问题了吗？”顾言开口问道。
林若曦大致看了一下最近的收入情况，十分肯定地道：“这些收入中，酒水的占比很少。”
“也就是说，我们家的烧烤太好吃了，大家都来吃烧烤了。”
“本来酒水的利润就非常高，大家吃烧烤多了，喝酒少了，自然导致收入下滑。”
林若曦一眼就看出来，最近利润下滑的原因。
从小牛发过来的表格，绝大部分收入都是烧烤方面的，而酒水方面的收入其实很少。
肉类的收入占了大头，其次是青菜类的收入，最后才是酒水类的收入。
而且林若曦一直坚持用好品质的肉，所以肉类的利润其实不高，赚钱的空间很小。
在扣除材料以及人工这些成本之后，利润就降低了。
再加上言曦烧烤店，又开出了会员的模式。
很多言曦烧烤的忠实粉丝都办了会员，所以收入就降了下来，没有之前那么高了。
这种情况，如果换在其他烧烤店或许十分正常。
但是在言曦烧烤，这个下降趋势就十分明显了。
毕竟从最开始，言曦烧烤店就推出了王炸模式。
第二百四十六章 言曦烧烤出问题，利润下滑[2/2页]