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刘明辉的身份去了。
      想到这里,山村兔丸对西谷佑大的恨意值又增加了不少。
      曾经引以为豪的头号粉丝身份,现在看起来是那么讽刺。
      黑化!
      气不过的山村兔丸直接黑化。
      他决定从今天起,对西谷佑大粉转黑。
      山村兔丸咬牙切齿的说:“西谷佑大。”
      “别让我找到机会,否则我让你吃不了兜着走!”
      另外一边,经过简单几句询问之后,尚岛正人总算是知道了这件事情的原委。
      西谷佑大?
      尚岛正人原本对他的看法还算是不错。
      却没想到他居然是如此一个卑鄙小人。
      难怪刚刚自己进来的时候还看到他。
      只是一眨眼的功夫,他就不知道跑到什么地方去了。
      现在想来,应该是觉得坑害不到刘明辉选择了逃跑。
      这种丢下粉丝逃跑的行径真是令人不齿。
      只不过感官差归感官差。
      却丝毫不影响尚岛正人做出最公平公正的判断。
      身为评委,这是他最基本的道德!
      只不过以后西谷佑大再想和尚岛正人打交道,那就几乎是不可能的事情。
      由于评委和选手的参赛方式不同,两人很快便分道扬镳。
      随着工作人员的指引,刘明辉很快来到了登记处。
      在经过简单的登记和抽签之后,他来到了比赛场地。
      他被分到了十八号位置,倒是意外的吉利。
      整个比赛场地十分大。
      有序的摆放着二三十个厨台。
      上面锅碗瓢盆齐全,光亮如新,应该是最近才采购的新厨具。
      最后方则是一个超级大的仓储市场。
      里面放满了各种生鲜,应该是为这次比赛准备的食材。
      上面的看台已经坐满了观众。
      欢呼声,交谈声,讨论声,……
      汇聚成一股十分嘈杂的声音。
      吵闹,却又热烈。
      让人热血沸腾,忍不住激动起来。
      在这种大庭广众之下制作料理,可远比在自己的厨房中困难。
      这种环境本身就是对料理师的一种干扰。
      更何况这还是比赛,有来自对手,支持人的干扰。
      只有心态放稳,沉寂下来,排除一切外界干扰。
      才能够在这种环境下制作出优秀的料理。
      刘明辉自然丝毫不惧。
      甚至还有些兴奋。
      上辈子他做梦都想参加这种大型比赛。
      只可惜,他根本不够格。
      这一次,也算是圆了自己的梦。
      同时这次也是自己第一次参加如此大型的比赛,必须要好好应对才是。
      等刘明辉来到自己的厨台,好巧不巧,发现隔壁就是西谷佑大。
      两人也算是冤家路窄。
      只不过西谷佑大压根不看他,似乎从未见过他一般。
      脸皮也不是一般的厚。
      正在热烈回应那些应援他的粉丝们。
      粉丝牌,啦啦队,……
      要不是现在不是晚上,或许连荧光棒都能弄出来。
      让刘明辉很是无语,这是参加比赛还是来走秀?
      此时的刘明辉已经换上了赤松家的战袍。
      简单合体的一件料理服。
      背面巨大的赤松两字看起来十分显眼。
      证明刘明辉是代表赤松家进行参战。
      西谷佑大自然不可能看不到他的邻居刘明辉。
      只不过他压根不打算理会罢了。
      既然已经得罪,又何必恬着脸去道歉?
      向尚岛正人道歉还可以,刘明辉是谁?
      他不配!
      尤其是在看到刘明辉的战袍之后,西谷佑大更加坚定了自己的想法。
      刘明辉很明显不可能是赤松家的人。
      这样就说明,他是通过一些渠道参加的这次比赛。
      像这种人,一般实力都不会太出众。
      或许他是尚岛正人的某个后生,所以两人才会如此亲密。
      西谷佑大跑得及时,但是也因此错过了后面的对话。
      导致他对刘明辉的身份和实力产生了巨大的误会。
      他要是听到尚岛正人亲自开口说的话,绝对不可能产生那么可笑的想法。
      想到这里,西谷佑大恨恨的看了刘明辉一眼。
      都是这个混小子,害自己差点得罪了尚岛正人。
      刚好天公作美,又将他安排在自己身边的厨台。
      等比赛开始之后,自己一定要让他好看!
      八点整。
      时间过的很快,刘明辉只是稍作休息,就等到了比赛开始的时间。
      很快主持人就走了上来。
      如果泷本美喜在这里的话,就会发现。
      主持人不是别人,正是自己的闺蜜志贺美幸。
      志贺美幸最近频繁和美食节目有接触。
      这也是为什么她会得到尚岛鲜生招待券的原因。
      在一段激情澎湃的开场白之后,本次樱花国炸物料理比赛正式开始。
      本次比赛共分两场。
      早上举行的是预赛。
      筛选掉绝大部分参赛选手之后。
      仅仅留下五位实力最强劲的参赛选手参加决赛。
      从观赏性来看,肯定是决赛更加好看。
      不过预赛同样不差。
      毕竟都是从樱花国全国各地选拔出来的优秀参赛选手。
      再加上数量优势,预赛同样值得一看。
      炸物这个大类之下,又有很多小类。
      两场比赛的主题并不相同,同样都采取抽签的方式决定。
      其中预赛的主题马上就要抽出。
      决赛的主题。
      则是要等到预赛结束,确定好参赛人员名单之后再进行抽取。
      毕竟决赛不同于预赛,会更加正式和隆重。
      据说还有樱花国的大人物作为特邀嘉宾参加。
      因此在决赛上制作的料理也要更加的复杂。
      其中有一项重要指标就是料理带来的震撼感。
      光好吃还不行,还需要足够令人震撼。
      预赛结束之后抽取主题,这样就有一中午的时间作为缓冲。
      可以让参加决赛选手思考下午要制作的料理。
      充分准备之下,最终制作而成的料理也会更加出色。
      很快。
      在几位安保的帮助下,从台下搬上来了一个大转盘。
      上面均匀分布着代表各种炸物小项的区域。
      到时候飞镖命中哪个区域,今早的主题就是什么。
      相对于更容易出现猫腻的电子抽取模式,樱花国人更相信这种更加原始的方式。
      只不过他们实在是有些过于天真了一点。
      真要没有任何猫腻,山口龙三就不可能保证决赛的主题会是炸虾。
      猫腻就在负责投掷飞镖的人身上。
      经过无数次专业的训练,即使是在转盘飞速旋转的情况下。
      负责投掷飞镖的人也能够精准命中自己想要命中的区域。
      随着志贺美幸手上用力,大转盘开始旋转。
      所有参赛选手都一脸紧张的看着大转盘。
      那里抽取到的东西,将决定他们的命运。
      他们的实力虽然不错。
      但是同样是炸物,也有擅长和不擅长的区别。
      有时候运气也是实力的一部分。
      如果能够抽取到他们擅长的炸物小项。
      想进入决赛,绝对会有更大的把握。
      全场估计就只有刘明辉没有伸长脖子,像是鹌鹑一般盯着大转盘。
      毕竟他全能,对于大转盘会抽到什么小项他一点不担心。
      不管是什么小项,他只要碾压过去就好。
      万众瞩目之下,飞镖稳稳命中了大转盘。
      等到大转盘因为失去动力停稳之后。
      众人定睛一看,飞镖四平八稳的停在了主食上面。
      志贺美幸笑着取下飞镖,说:“预赛的主题总算是成功抽取了出来。”
      “它就是——主食!”
      “相信大家和我一样都很期待,各位参赛选手能够给我们带来怎样的主食炸物料理。”
      “现在将主场交给各位参赛选手。”
      “他们必须在三个小时内完成料理的制作。”
      “只要制作完成,随时可以呈上去交给五位评委进行评分。”
      “最后根据评分,选出其中最优秀的五位选手参加决赛。”
      “今天早上又会诞生什么优秀的料理呢?”
      “让我们拭目以待!”
      现场顿时响起了欢呼声。
      所有的观众都在以自己的方式为所有的参赛选手加油。
      只不过对比观众们的兴奋,这些参赛选手明显表情不对。
      主食!
      居然会是主食!
      这到底是多臭的手才会抽到这个小项。
      简直无解的令人绝望。
      众所周知樱花国的料理非常简单,基本就是那几样。
      主食加炸物。
      这两个BUFF叠加下来,基本没有多少可以选择的东西。
      料理同质化的结果,就是十分考验每个料理师的水平。
      毫无疑问,这是一场硬仗!
      就在其他参赛选手还在为制作什么主食炸物而发愁的时候,刘明辉也陷入了烦恼。
      选择困难症爆发的幸福烦恼。
      华国能够称之为炸物的主食实在是太多了一点。
      多到刘明辉都陷入了选择困难症。
      葱油饼,糖油粑粑,炸糕,麻球,三角糯米糕,绿豆馅糯米饼。
      炸年糕,炸包子,油条,南瓜饼,炸馒头片,炸元宵。
      炸春卷,炸豆皮,油粑粑,鸡冠饺,麻花,薯条,炸土豆,炸红薯饼。
      ……
      种类太多,让人看得眼花缭乱,有一种无从选择的感觉
      想了想,刘明辉最终决定做一道简单的主食炸物料理。
      三角糯米糕就相当不错。
      只需要将糯米稍微处理一下之后,经过简单的炸制。
      就能够得到美味的三角糯米糕。
      不过用来制作三角糯米糕的糯米需要提前用水浸泡。
      吸足了水分之后才能够进行制作。
      能不能做,还要看这里有没有相对应的食材。
      想到这里,刘明辉走向了仓储市场。
      出乎意料。
      仓储市场中的食材远比刘明辉想象中的要更加丰富。
      光是糯米就有很多个品种。
      根据浸泡时间的不同,更是分门别类,摆放在不同的位置。
      想要取用十分的方便。
      刘明辉想了想,取走了适量经过清水浸泡六个小时的糯米。
      这种糯米正是最适合制作三角糯米糕的材料。
      当然刘明辉也不会完全相信比赛方提供的标签。
      要是比赛方整活,将分辨食材也纳入到比赛的考核之中。
      提供的食材品质和标签根本不一样,那才真是耽误时间。
      别说不可能。
      对食材的掌握,是每一位料理师的基本功。
      真要遇到这种情况,粗心大意的话,也只能认栽。
      仔细查看了所有糯米的状况。
      颗颗分明,少有细碎。
      更是吸足了水分,变得略微有些膨胀。
      品质倒是相当不错,简单清洗之后,就可以拿来制作三角糯米糕。
      锅烧沸水,将糯米入蒸锅蒸大约四十分钟后洒一次水。
      再蒸三十分钟至糯米熟透后取出。
      将蒸好的糯米盛入干净的容器内。
      趁热加入精盐、白胡椒粉,用手铲慢慢拌匀。
      案板上抹层菜籽油防止粘连。
      摆上一个合适大小的木框,放入调理好的糯米饭。
      用手或饭勺将糯米饭打平塞满,均匀的填满整个木框。
      然后取走木框。
      用刀将压实的糯米饭切成十厘米见方的块,再对角切成三角形。
      到这一步,准备工作就算彻底完成,要开始进行三角糯米糕的炸制工作。
      锅内加菜籽油,烧至七成热。
      将切好的三角糯米糕轻轻放入锅内。
      炸至两面呈金黄时,用漏勺捞出,沥干净多余的油即可。
      炸好的三角黄金糕色泽金黄,看起来十分诱人。
      香脆的外壳,混杂着糯米的清香。
      吃起来外脆里糯,唇齿留香,是不可多得的美食。
      之所以制作成三角形的模样。
      是为了让人能够享受到更多的香脆的外壳。
      三角糯米糕看似制作流程简单,其实这里面有很多讲究。
      首先是糯米饭的制作。
      水分必须刚刚好,不能有一点多,也不能有一点少。
      这就是必须提前浸泡几个小时的原因。
      只有这样才能煮出最香糯的米饭。
      然后是炸制的过程。
      必须掌握好火候,缓慢不断的进行油炸。
      保证整块三角糯米糕在油锅中均匀受热。
      外壳变得焦香的同时,内里的糯米也因为高温的作用,变得更加软糯。
      这样子制作出来的三角糯米糕才最是好吃。
      在等待糯米上锅蒸的同时。
      闲着无事,刘明辉环顾四周,打量起了自己的竞争对手。
      想看看他们打算制作什么样的料理。
      或许能够对自己有所启发也说不定。

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