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200、是故意,还是不小心[1/2页]

我在东京做美食的日常 日不过万

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    由于油炸食品的特殊性。
      一般不会采用封闭容器进行盛放。
      所以观众能够很清晰的看到这位参赛选手制作的是一道油条料理。
      只不过和一般的香酥小油条不同。
      他的油条十分大,看起来似乎内有乾坤的样子。
      众人的猜测没有错,这份看似普通的油条的确是内有乾坤。
      中间包裹着馅料,为单调的油条提供了一些口感和味道的变化。
      这道料理的灵感源自于西谷佑大手中的油炸饺子。
      只不过将饺子皮变成了油条。
      就连观众们也在好奇。
      细微的改动。
      会让这道料理的整体味道产生怎样的变化。
      片刻之后,油条端上了评委的桌子。
      接下来就看评委们的专业点评。
      只不过从评委们皱起的眉头来看,情况似乎不容乐观。
      果不其然,第二位评委野吕大介毫不客气的点评道:
      “看似在创新,其实不过是在耍滑头。”
      “正常情况下油条外皮酥脆金黄,里面香甜软糯。”
      “咬下去嘎吱作响,口感十分丰富。”
      “让一口接着一口停不下来,吃完之后,更是回味无穷。”
      “只可惜你的油条‘包子却是两头都不讨好。”
      “肉馅在丰富油条口感和味道的同时,却是十足的败笔。”
      “在炸制过程中,受到馅料的影响,油条无法炸至最蓬松的状态。”
      “这是第一个失败之处。”
      “肉馅受热,汁水被激发出来。”
      “丰富的肉汁,油条这种大型蓬松结构根本无法封锁得住。”
      “这就导致肉汁被肉条吸收,破坏了油条本身口感的同时。”
      “就连肉馅的味道也因此变差,简直是失败中的失败。”
      听到野吕大介的评价,这名参赛选手立刻变得脸色惨白起来。
      他怎么也没想到,同样是创新。
      松井亲次得到了赞美,自己却被评为疯狂斥责。
      不出意外,这道油条“包子”的评分非常低。
      仅仅只有9.03分。
      反倒是观众非常看好这道新奇的料理,给出了足足9.57的评分。
      接下来又完成了无数料理。
      一个接一??的端上了评委的桌子。
      不过评分普遍不高。
      居然没有一个超过松井亲次。
      谁也没想到。
      第一道料理就是巅峰。
      就连观众们也怀疑起来。
      自己是不是看走了眼,其实第一道素春卷非常不错?
      其中更是有几道零分作品,让观众们大跌眼镜。
      倒不是他们制作的料理不好。
      能够来这里参赛的人多少有点水平,怎么也不至于得到零分。
      只不过他们打算取消糊弄评委,想要用煎饼之类的料理糊弄过去。
      虽然同样是过油处理,但是煎饼和炸物可不是一个东西。
      自然只能得到零分,悲惨收场。
      随着时间的流逝,几乎所有的参赛选手都呈上了自己的作品。
      唯独还剩下西谷佑大和刘明辉。
      油炸饺子并不是什么复杂的料理。
      之所以拖到现在,是因为西谷佑大在等待。
      等待其他人的料理基本被点评完毕。
      自己最后再压轴出场,赢得所有人的欢呼。
      环顾四周。
      也就只有刘明辉因为晚了一个小时还没有完成料理。
      该自己上场表演了!
      这个姓刘的混子也真是不知道天高地厚,居然胆敢留到最后。
      成为自己最后一块垫脚石。
      不过这也正符合西谷佑大的想法。
      相信吃过自己的优秀料理之后,再吃刘明辉的普通料理。
      评委们一定会产生非常大的落差。
      到时候,除了因为主题不符合得到零分的家伙。
      全场最低分或许又会得到刷新。
      可真是一个不错的选择。
      西谷佑大端着制作好的油炸饺子,自信满满的朝着台上走去。
      他相信自己的料理能够征服台上的评委。
      唯独在看到尚岛正人的时候,西谷佑大停顿了一点。
      这个今天早上自己不小心得罪的人,会不会给出自己最公平公正的评价?
      他可能是今天比赛中唯一的变数。
      很快。
      所有评委都完成了试吃。
      观众们死死盯着台上,想知道西谷佑大的料理到底如何。
      出乎意料,其他人似乎没有开口的打算。
      尚岛正人想了想,决定自己开口进行点评,说:
      “这道油炸饺子香脆可口,金黄酥脆,口感倒是非常不错。”
      “在进行创新的同时,又能够保证料理的整体味道,实属不易。”
      “整道油炸饺子,外层酥脆而不油腻,内馅嫩滑多汁。”
      “味道浓郁香醇,一口咬下去,满口都是满足的感觉。”
      “和最开的那份春卷不同。”
      “你采用了大葱和猪肉的经典组合。”
      “大葱猪肉馅味道浓郁,香气扑鼻,每一口都鲜美可口。”
      “葱香浓郁而不刺鼻。”
      “猪肉质地细嫩,入口即化。”
      “带着淡淡的肉香,令人回味无穷。”
      “每咬一口,就可以感受到葱和肉交融的味道。”
      “搭配上香脆的饺子皮,口感更加丰富,让人陶醉其中。”
      “尤其是你制作的还是大饺子,一口下去,馅料丰富,更能让人得到满足。”
      “总的来说,是一道非常优秀的料理。”
      西谷佑大有些诧异。
      尚岛正人的评价十分中肯,丝毫没有因为早上的事情为难自己的意思。
      对方是个公正正直的人?
      还是因为他憋着坏,打算在决赛狠狠阴自己一把?
      西谷佑大一时间有些阴晴不定。
      不多时。
      西谷佑大的油炸饺子料理评分完成。
      9.54分!
      全场最高分!
      整个比赛会场瞬间响起了欢呼声。
      第一名已经锁定在西谷佑大身上。
      从西谷佑大高达9.85分的观众评分就可以看出。
      他这个第一绝对是众望所归。
      没办法,他之前的作秀实在是太收买人心了一点。
      看全场这沸腾的情况,差点让人以为比赛已经结束。
      甚至已经有观众开始提前退场。
      虽然刘明辉还没端上属于自己的料理。
      但是他们觉得已经没有看下去的必要。
      刘明辉不过是一位他们完全不熟悉的参赛选手。
      完全不值得他们寄予厚望。
      反倒是和刘明辉多少有一些牵扯的人留了下来。
      有些人等着看他出丑。
      有些人则是对他寄予厚望,希望他能够实现逆风翻盘。
      还有些人只是单纯出于有始有终的目的,选择了留下来。
      重新回到属于自己的厨台,西谷佑大发现刘明辉才开始包包子。
      等到炸制完成,至少还需要十几分钟的时间。
      当即阴阳怪气的说:“某些人还真是会耽误大家时间。”
      “所有人等他一个,也真是好意思。”
      “不知道的人还以为他是什么大明星。”
      刘明辉手上包包子的动作不停,毫不客气的回怼道:
      “如果我没记错,距离比赛结束还有足足半个小时的时间。”
      “也不知道某些人是真傻还是假傻,居然连这一点都能忘记。”
      “既然在规定时间之内,我想怎么做都行。”
      “最后再警告你一次,不要故意做这种用言语扰乱我制作料理的事情。”
      “不然我绝对会向比赛举办方举报,让他们将你驱逐出这里。”
      我故意扰乱你?
      你的破料理需要我扰乱?
      就算没人打扰,你也做不出什么东西来。
      西谷佑大气不过,当即就打算争辩。
      只不过就在此时,刘明辉包包子的手停止了动作。
      微微抬手,大有你敢开口,我就敢举报你的意思。
      你是不是玩不起?
      志贺美幸找你采访的时候,怎么没看到你举报?
      那么区别对待,你可真不是人!
      不过刘明辉的举动,也让西谷佑大成功闭了嘴。
      他欲言又止,最终还是选择了闭嘴。
      差点憋出内伤。
      扰乱其他参赛选手的事情更是可大可小。
      驱逐倒是不至于,但是被举报无疑是一件丢脸的事情。
      说出去怎么都不好听。
      轻松干掉了某个对自己图谋不轨的人。
      刘明辉继续开始制作自己的包子。
      起锅烧油。
      油温烧至一百五十度左右。
      用厨刀在白净圆润的包子上划出一道口子。
      类似于一张裂开的浮夸大嘴。
      这个是刘明辉从某个残障人士身上找到的灵感。
      然后再在包子表面刷上一层蛋黄液。
      刷过蛋黄液的包子炸起来不仅色泽金黄,香味也会倍增。
      加工完之后,刘明辉毫不犹豫将包子放进油锅中开始油炸。
      随着刘明辉动作不停,一个又一个包子被下入油锅中。
      不断翻滚的同时,也逐渐变得金黄起来。
      再加上那条浮夸的裂缝,看起来十分有喜感。
      哼!
      果然是哗众取宠的家伙。
      实力不过如此。
      在看到刘明辉将包子开口之后,西谷佑大感觉十分可笑。
      这可是油炸包子。
      而不是蒸包子。
      滚烫的热油会通过缝隙从开口处深入包子中。
      不仅会让整个包子变得更加油腻。
      同时也会带走包子内部馅料的肉汁,让整个包子吃起来既油腻又干巴。
      这种炸包子能够好吃?
      简直滑天下之大稽!
      其余人也是同样的想法。
      由于仅剩下刘明辉一名参赛选手还没有完成料理。
      转播的镜头主要也集中在刘明辉身上,让所有人都看到了刘明辉的操作。
      稍微懂行点的人都摇起了头。
      这到底是什么新手,居然会犯这种错误。
      好好的炸包子不香吗?
      为什么要手欠开道口子?
      比嘉雄太眼前一亮。
      抄袭,这绝对是抄袭,实锤了!
      西谷先生制作炸饺子,你就制作炸包子。
      这不完全就是一个意思?
      只是简单的换皮而已。
      谁不会一样。
      举报,我要举报。
      比嘉雄太也不含糊,当即就将举报消息发送到举办方。
      这则举报消息片刻不停,就来到了五位评委面前。
      在这里,他们最懂料理。
      能够判断出刘明辉是否真的进行了抄袭。
      尚岛正人看着对刘明辉的举报消息有些哭笑不得。
      这都能被认为是抄袭,也不知道他是得罪了什么人。
      如果这都能够算得上抄袭的话,为什么没有人举报油条‘包子?
      同时尚岛正人也有些好奇。
      刘明辉到底会料理出怎样一道炸包子。
      他不相信刘明辉会犯下那么浅显的错误。
      所以他一定是有意为之,拥有某种方法让包子避开热油的侵袭。
      只不过同时下入所有的包子也太儿戏了一点。
      火候怎么掌握?
      哪个包子先下,哪个包子后下?
      翻滚起来还能分得清?
      这也太胡来了一点。
      明明时间还够,怎么会采用那么不稳妥的办法。
      尚岛正人暗道刘明辉还是年轻,到底还是被西谷佑大影响了情绪。
      放弃了稳扎稳打的办法,采取了更冒险的方法。
      至于举报刘明辉抄袭的事情?
      理所当然。
      这种无稽之谈被五位评委同时进行了否定。
      看着举办方的回复,比嘉雄太有些无语。
      那么明显的抄袭你们都看不到,是瞎了吗?
      山村兔丸看着不紧不慢的刘明辉。
      不知道为什么,忽然生出了自己应该相信他的感觉。
      用力晃了晃脑袋,将这个可笑的想法从脑袋中赶走。
      山村兔丸暗道年轻人就是不靠谱。
      就和当初自己和刘明辉所说的话一样。
      果然还是西谷先生最厉害。
      像刘明辉这种乱来的年轻人,当然只能沦为背景板。
      森山丈一虽然有些看不懂刘明辉的操作。
      觉得每一步好像都是错的。
      但是出于对刘明辉的信任,他选择无脑相信刘明辉的实力。
      肯定有办法克服这种小问题。
      对于刘明辉来说,这些肯定都是小问题!
      电视机前。
      室内光子正在焦急的为刘明辉加油打气。
      刘老板是怎么回事?
      平时不是很快?
      今天为什么那么慢?
      全场就剩下他一个人,简直急死人了一点。
      要是超过三个小时,岂不是会直接失去更进一步的资格?
      要不是隔着屏幕,室内光子都想冲过去帮刘明辉的忙。
      不管众人是什么想法,刘明辉就那么悠然自得的炸起了包子。
      在热油的作用下。
      包子中的酵母和泡打粉开始发力,让包子极速膨胀起来。
      很快就变成了一个个黄金包子。
      就连那道咧开的嘴角,也笑得更加肆无忌惮了起来。200、是故意,还是不小心[1/2页]