这时候蛋白已经被打成细腻有光泽的蛋白霜了，宋词先取出一部分放入了蛋黄糊中搅拌均匀，然后不断地翻拌起来，翻拌均匀后才又把这些混合均匀的糊糊倒入蛋白中。
这个翻拌也是有讲究的，这个时候的蛋白如果大力随意搅弄的话，刚刚时越费了大力气打出来的泡会很快消掉的，这样分两半以后混合出来的就不至于那么容易消散。
时越看着宋词的手娴熟地上下翻飞，以一种奇特的手法迅速把蛋白霜和蛋黄糊搅拌均匀了。
全身心投入进自己喜欢的事情的时候，她整个人都散发着一种自信的光芒，耀眼极了。
宋词处理好这个面糊后，将它倒入了自己准备好的模具。她特意选了一个非常简约，看起来像是铝制品的那种模具。
然后，她才看向时越：“烤箱预热好了吗？”
刚刚决定要做这戚风蛋糕的时候，她就喊时越去把烤箱先塞入些树枝点燃预热下，以便等会调好了蛋糕糊就可以直接送进去烤制了。
时越点了点头道：“应该差不多了。”
宋词端起了手中的模具就朝着后院走去，时越拿着一双棉手套跟了上去。
这时候烤箱内的火已经熄灭的差不多了，宋词透过时越留出的缝隙看过去基本没有火苗了，时候正好。
看着灶前这些为了保温摞起来的砖头，她犯了些愁，这砖头肯定很烫，怎么把它挪开呀？她试探着用地上的树枝想把砖头拨落在地。
时越的声音从她身后传来：“我来弄吧。你躲开一些小心烫到自己。”
宋词回头看去，发现时越手中拿着一双棉手套，她赶忙让开了灶前的位置。
时越蹲下身带着手套搬开了灶前的砖头，然后转身看向宋词：“把面糊给我吧，我戴了手套，省的你被烫到。”
宋词闻言，把手中的面糊递给了他。还有些不放心地嘱咐道：“不要放到太里面，在中间靠前一点的位置就可以了，这个面包很容易熟的。”
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第152章 春心萌动[1/2页]