吃过饭,下午大家基本就没什么重要的事了。
生儿和小四他们几个,已经迫不及待等着放鞭炮了。
孙老爹有些为难,这样的日子,他势必是要去一趟他老娘那里的,送些年礼。
乔知鱼也知晓老爹的为难,鉴于孙家最近几个月都老实得很,送个年礼给孙老婆子,她还是不反对的。
因此,孙老爹犹豫时,她反而多拿了些糕点和吃食出来,给了老爹。
乔知鱼希望老爹唯一的母亲,不要再犯糊涂找茬儿。
至于孙老大一家人,一边旯去吧,没什么关系。
乔知鱼跟着去,她有这个自信,如今的老爹,这样的小事儿还是解决得了的。
孙老爹果然很快就回来了,面色如常,果真没受什么委屈。
下午没了事情做,几个小孩子在院中踢起了乔知鱼为他们买的毽子。
毽子高高扬起,几个孩子笑声飘向天际。
乔知鱼趁着过年,超例外地不嫌麻烦,打算亲手做些鱼丸出来,晚上涮火锅吃,也算加菜了。
江辞下午一共处理了三条鱼,其中一条鲤鱼乔知鱼红烧了,还有两条大头鱼,她都要拿来做鱼丸。
大头鱼去骨,取出鱼肉,去掉鱼皮,然后切成小块儿,鱼头鱼骨乔知鱼加了盐放进冰箱,留着明早炖鱼汤喝。
做出葱姜水,简单过滤,留下葱姜汁。
至于湿淀粉,乔知鱼先切了一只土豆,搓了半天,才弄出些湿淀粉来。
这时候没有绞肉机,要将鱼肉块儿变为鱼泥有些费劲,乔知鱼虽然力气大,却还是弄了半天才弄好。
看得江辞在一旁目瞪口呆。
没有料酒,乔知鱼拿了少量黄酒代替,烧了一锅水,加了姜片、食盐和黄酒,水开转小火,一一挤出形状,煮熟。
乔知鱼的手艺还是很不错的,做的鱼丸全都飘了起来。
她满意地关火,拿勺子舀起一颗来,看着江辞在一旁惊呆的样子,略吹了吹,她将勺子递了过去。
“尝尝~”
少年甚至没有犹豫,将勺子连同鱼丸接了过来。
热腾腾的鱼丸入口,爽滑又劲道鲜香,一把子俘虏了江辞挑剔的胃口。
他总是能在乔知鱼这里见识到新奇的食物,嗯,就像,他才是个乡巴佬一般。
不过也没甚大不了,他虽矜贵,吃过的美食也算无数,但不知道为什么,乔知鱼做出的东西,每一次都能狠狠地戳中他喜欢的点。
比如,他喜欢吃辣,喜欢吃鱼。
乔知鱼倒是没想那么多,做好美食,旁边有人,分享不是很正常的事情么?
天色渐渐暗下来,大槐树村相继开始有人家放起鞭炮来。
江辞的毒早好利索了,按理说,他今天白天就该返回梧州的,晚了,怕是三皇子那边还要生疑。
然而,他却还是想守完岁再走。
这一去,指不定什么时候回来,又或者,回不来,谁知道呢!
京城里,皇帝仍未清醒,时局愈发紧张。
处在梧州的三皇子,要造反的迹象已越来越明显,未知因素太多,他不知道,这会不会是他过的最后一个年,所以,他想好好过。
正屋里的大桌上,乔知鱼为了吃火锅专门买的大号铜炉锅子已经烧上灵泉水,盛了菌子锅底。
羊肉鱼丸蔬菜等在旁边摆得满满。
第68章 年夜饭[1/2页]