“好了好了，那我们大家就祝福苏洮。而且今天是我们最后一次聚在一起，今天有酒有肉，大家一起开心起来。”男知青中的一人发声打破了沉寂，接着转头对苏洮恳求道：“苏知青，今天我们大家买了肉，能不能麻烦你帮忙弄一下。”
他的话简直说到了大家的心坎里，同样的肉，不同人做出来那味道可是千差万别。他们之前也买过几回肉自己做，但是就是没有苏洮做的好吃。大家都一直惦记着苏洮的手艺呢，想到美食，不觉冲散了离别的愁绪。
“没问题。”苏洮爽快的声音响起，大家又是一阵欢呼。
苏洮看了下大家买的五花肉，肥瘦匀称，特别适合做红烧肉。
苏洮先将五花肉放进冷水锅里，加料酒、葱姜蒜，大火煮开，再将五花肉捞出切成小块，放入油锅中小火慢慢煎炒，一直炒至两面金黄。另起一口锅，放入冰糖，开小火把冰糖融化成琥珀色的时候，下入煸好的肉块快速地翻炒均匀，加入葱段、姜片、香叶、八角、桂皮等大料，酱油也放进去，炒匀。最后加入沸水，小火炖半个钟，再大火收汁，完成。
红扑扑，亮晶晶的红烧肉，色泽鲜艳，香味扑鼻，大家都忍不住想上手了。
苏洮看见大家眼馋的劲，笑道：“再稍等一下，我再炒几个小菜就可以开餐了。”
接着苏洮拿出自己腌制的卤肉，红烧肉是大家出的钱，她跟着一起吃也不想占别人的便宜，苏洮打算拿卤肉切片炒个蒜苔，再炒一个青菜，做个拍黄瓜就差不多了。
不一会苏洮就将菜全部弄好，摆上桌子，一共四个菜，种类虽然不多，但是分量还是很足的，够大家吃饱这一顿。
主食还是大家平时吃的稀饭煮红薯，苏洮这次也跟着大家一起吃，偶尔吃就当吃杂粮，味道还是可以的。
一开餐，大家都争相朝诱人的红烧肉夹去，“嗯~~太好吃了。”众人都一脸陶醉的表情。
红烧肉入口即化，肥而不腻，肉质咸香的同时还捎带一丝甜味，慢慢回味，唇齿留香，真是美妙无比。
红烧肉送饭，锅底都得刮烂。男知青的碗里的饭一下就见底了，赶紧又去添了一碗，生怕慢了肉没了。
“洮洮，这个卤肉炒蒜苔也好好吃哦，还有这拍黄瓜，口感清脆，酸甜可口，太好吃了！”胡晓满嘴塞得鼓起跟个青蛙似的赞扬道。
“好吃，你就多吃点。”苏洮好笑的看着胡晓。
“可是以后就吃不到了....”胡晓想到就要跟苏洮分开有些落寞。
“你想吃，可以来贺川家找我嘛，又没多远。”苏洮看着胡晓这小可怜样安慰道。
“真的吗？我可以去找你，太好了。”胡晓瞬间又振作起来，刚才的落寞一扫而空。
大家都羡慕看着胡晓，早知道他们也跟苏洮多打好一些关系，岂不是也可以去找苏洮吃好吃的。
何欣怡一脸复杂的看着苏洮，没想到苏洮居然放着沈子骞和那个人不要，居然和乡下的泥腿子贺川在一起了，不知道那个人知道会
第35章 搬家前夕[1/2页]