留底油，下蒜姜爆香，放入莴笋丁和胡萝卜丁翻炒。
接着下青红椒继续炒匀，待锅中莴笋和胡萝卜变色，放盐调味关火，最后放入虾仁，装盘出锅。
这样一盘五彩虾仁就算大工完成了。
虾仁的鲜嫩混合着莴笋和胡萝卜的清香，瞬间四溢开来。
看着苏辰似如行云流水一般的操作，后厨负责人和在场厨师都看呆了。
“苏助理您以前学过？”负责人忍不住开口问道。
“没有啊......”
苏辰笑嘻嘻的回道“我以前经常看我妈做饭，久而久之，自然也就学会了。”
原来这样！
负责人做出一副恍然大悟的样子，笑道“那伯母做饭一定很好吃了。”
“当然了，哈哈！”
做完第一道菜后，苏辰准备的第二道菜是叉烧带鱼。
他将事先准备的带鱼断拿过来，平粘锅中倒油，热锅凉油将带鱼断煎至八分熟，将叉烧酱与1茶勺生抽混合均匀，加入适量的水淀粉继续搅拌，调成叉烧汁。
再将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼断上，待汤汁浓稠裹在带鱼断上即可出锅，撒上小香葱做点缀。
做完这两道菜后，苏辰又做了一份豆芽猪蹄汤，小米蒸排骨也刚好出锅，这样四道家常菜就准备完毕了。
“哦，对了，你们这有小米粥和话梅吗？”
“有的！”
负责人连忙回答道“早晨做的小米粥，中午还剩一点......”
“那行，麻烦您给我拿过来吧。”
东西拿过来后，苏辰将话梅去核切成碎末，撒入煮开的小米粥里，盛出两碗备用。
做好这一切，前后共花了三十多分钟。
苏辰将菜装入专门的送菜篮，和负责人打了一声招呼后，便向着办公室大步而去。
来到办公室内，苏辰将送菜篮放在茶几上，看着仍在忙碌的二女笑道“都饿了吧，快来看看我给你们准备了什么......”
二女忙碌了这么久，确实也都饿了，便起身走了过来。
苏辰嬉笑着将菜一一取出，摆在了二女眼前。
清炒五彩虾仁、清炒荷兰豆、茶勺带鱼断、猪蹄豆芽汤，还有小米粥。
这些菜肴不仅芳香四溢，装盘看起来也是格外的精致，一点也不输给那些知名大酒店。
江颖看着满桌的佳肴，艰难的咽了咽口水，询问道“这些都是你做的？”
“当然了......”
苏辰将小米粥端到二人身前，说道“快尝尝吧！”
江颖迫不及待的尝了一口，赞叹道“哇，这也太好吃了，除了小米粥的清香外，还有一股酸酸的味道，我还是头一次喝到这样的小米粥呢。你这是怎么做的啊？”
苏辰微微一笑，看向肖亦彤说道“考虑到董事长最近可能有害喜反应，胃口相对会差一点，我特意在小米粥里加了点话梅，这样有助于开胃。”
听他这么一说，肖亦彤表面看似不惊，心头却是微微一暖，想不到苏晨竟如此细心还会想到这一点。
正如苏辰所言，她这几天确实有点反胃，时常还有孕吐的症状，胃口一直都不大好，所以平时吃的东西都少的可怜。
江颖喝下一口小米粥，用胳膊肘碰了一下肖亦彤，笑嘻嘻的说道“你看人家苏辰多用心啊，快尝尝......”
肖亦彤尝了一口，感觉确实挺好喝，接连又喝了好几口。
第4章 展现大师级厨艺[2/2页]