？主要是，他说了他想学点东西，我呢，觉得和你的切磋，绝对是一个能让他学习的好机会！”叶书怡随便扯话，眼睛一直盯着那个很眼熟的身影。
那个身影一直没有转过来。
叶书怡于此主动向前几步，措不及防地走在他前面。
“叶小姐……”潘掌柜不解，连忙问。
“哈哈哈，这么巧。”叶书怡看见了，这人正是肖平良。
他今天早上刚和自己请假来着，说什么爷爷住院，妹妹要考试。
怎么，晚上就出现在凤成酒家的人里？
“潘掌柜，这是你的兵？”叶书怡问。
“哦哦，他是我大嫂的侄子，偶尔过来帮忙，也喜欢学厨，我就带着了。”潘掌柜解释。
“原来如此。”叶书怡点点头。
“叶小姐认识？”潘掌柜觉得气氛不对劲，但说不出那里不对劲。
“也算认识吧！这是我们店的常客，经常来我们店光顾，我自然眼熟，所以就来看了。刚刚失礼了。”叶书怡并没有把话说明白，而是含糊地说，想要蒙混过去。
毕竟，事情还没有搞清楚，最好还是维持原样。
等明天，要是肖平良不给自己一个解释，那么叶书怡就真的生气了。
竟敢真的骗她。今天早上，黎凯乐来说的时候，她还不相信。
现在，却是不得不信了。
平时看着老老实实……
第二天，肖平良真的来找叶书怡解释了。
他和叶书怡说了一件事，叶书怡就原谅他了。
一周后。
叶书怡带的人是谢宴飞。
因为，谢宴飞是平时表示自己要学习最积极的，而且，天赋在大家中也是最好。
叶书怡和他们说，以后还会有别的机会学习。
这此切磋的主题是炒菜，抽签抽到的。
这不难，谁都会做。但是要做好，还是有难度的。
叶书怡选的是自己的拿手菜，蒸鱼。
潘掌柜这次选的也是家常菜，就是手撕鸡。
说起这个，就很神奇。
因为，叶书怡的柠檬手撕鸡最为出名，而潘掌柜竟然也选手撕鸡……
手撕鸡不只一种，如果潘掌柜如果有创新的话，那还是很有价值的。
先看叶书怡做蒸鱼，她选的不是原来的黄翅鱼，也不是一般的蒸鱼石斑鱼。
而是最让人意想不到的鲤鱼。
按理说，鲤鱼的刺非常多，它只适合做豆豉鲤鱼。
豆豉鲤鱼非常好吃，是很常见的桌上菜，从小陪伴叶书怡到大。
可是，那真的不适合蒸啊！怎么整呢！
鲤鱼骨头这么多，岂不是让客人吃的时候，光是吐骨头就用了不少时间？
别怕，叶书怡有办法。
鲤鱼虽然骨头多，但确实鲜美，而且肉质很紧实。
他能用来做豆豉鲤鱼罐头而不散，那么，做蒸鱼也可以不散。
但是，要如和处理呢？
叶书怡先是把鲤鱼两边煎到金黄。
这就更加莫名其妙了。蒸鱼，追求鱼的鲜嫩，怎么可以煎呢？
这完全冲突。
但是，叶书怡不管。她用花生油鱼煎，然后，放入葱姜蒜。
好奇怪的搭配！
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第五十九章 奇怪搭配[2/2页]