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第七百九十九章 有一个主动的女朋友是一种什么体验[1/2页]

这间霍格沃茨不太正常 青墨大仙

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    在副主厨的催促下,厨师们这才没再关注文森特的烹饪。
      只是他们会在偶尔空闲的时候好奇的瞄上一眼,一旁的JP倒是大饱眼福。
      在吸干鳕鱼水分并用盐、胡椒粉和辣椒粉腌制后,文森特用刀往一块厚厚的西冷牛排表面快速划了几下。
      他取出一个新的平底锅,往里面加入黑椒酱、黄芥末、糖浆、以及黄油煮开。
      勺子轻轻搅拌几下,鲜香辛辣的酱汁就完成了。
      检查完鳕鱼的腌制状态后,他再次取出一个新的平底锅。
      等到黄油融化之后,他将整块厚西冷放了上去。
      JP暗暗点头。
      刚才在西冷表面划的那几刀,除了可以切断那些略带韧性的肉筋,还能使热量更快传导进内部。
      至于调配的酱汁则非常独特,不过应该不是用在牛排上的。
      果然,文森特将腌制好的鳕鱼皮朝下,放进另一个已经融化黄油的新平底锅里。
      煎制了3分钟左右,他将旁边的厚西冷翻面,同时把酱汁放进鳕鱼的锅里。
      鱼肉特别不耐炖煮,先煎后煮能使它更加结实,防止鱼身在炖煮过程中散掉。
      而文森特在等待的间隙也跟之前一样没有闲着。
      他先将切好的芦笋焯水,然后把切成两半的土豆稍微煎了一下。
      厚西冷又一次翻面,另一边的鳕鱼也好了。
      完整的鱼肉放在铺好芦笋的碟子上,表面再稍微撒上一点芝麻。
      等到厚西冷煎好六个面,鳕鱼的温度正好降到适合食用。
      文森特将牛排放在摆好煎土豆的碟子上,接着均匀撒上盐和胡椒,最后用托盘装起两道前菜和两道主菜。
      “JP,我不会做甜品,麻烦你替我安排一下。”
      “没问题。”
      文森特解开围裙,端着托盘走出厨房。
      JP看向腕表,这才发现他原来从进来到离开也不过15分钟。
      15分钟4道菜,仅凭卖相便足以说明火候,而且全程几乎没有停下来的时候,还有那令人叹为观止的精湛的刀工,光是在旁边看着就是一场酣畅淋漓的烹饪体验。
      至于味道嘛,估计也不会差到哪里去。
      餐厅二楼,
      伴随着一段刚柔并济的华丽旋律,文森特端着托盘慢慢走向桌子旁的赫敏。
      钢琴师和小提琴手仍在演奏着名的探戈舞曲Por
      una
      Cabeza(一步之遥)的高潮部分。
      赫敏眼角含着泪花,用手捂住小嘴,“这是你亲手烹饪的?”
      “是啊。”文森特将两道前菜和两道主菜放在桌上,“抱歉,让你久等了吧。”
      赫敏垂下小手,朝他轻轻摇了摇头。
      文森特用指尖温柔擦拭掉她眼角的泪水,“你又不是没尝过我做的东西,干嘛感动成这个样子?”
      赫敏的嘴唇微微上扬,满脸都是幸福的笑容,“这不一样,完全不一样。”
      女孩子是很注重场合和仪式感的,单纯的填饱肚子怎么比得上正式的晚餐。
      文森特坐下来,“快趁热吃吧,等会儿都要凉掉了。”
      赫敏拿起勺子喝了口奶油蘑菇汤。
      味道很普通,但她觉得特别好喝。
      她换上叉子尝了口沙拉。
      味道同样很普通,可就是觉得特别好吃。
      文森特笑着拿起刀叉切开厚厚的西冷牛排。
      里面是嫩嫩的粉色,合格的五成熟。
      他切下一小块,用叉子递给赫敏。
      味道依旧很普通,但她就是觉得特别好吃。
      文森特切下一小块鳕鱼,同样用叉子递给她。
      口感比较辛辣,不过还是特别好吃。
      赫敏也用叉子叉起一块切好的牛排递到他嘴边,“别光顾着我,你也多吃点。”
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