唐柚养的鸡鸭都是关着的,不然怕别人看见她养的超了举报了就不好了。
唐柚喂完家畜就洗手进了厨房,看了下和的面,因为天气热所以已经发了,唐柚在面板上撒了干面粉,把面盆里的面团全倒出,然后开始揉面排气,揉了大概五分钟以后把面团搓长,切成大小差不多的小面团,又把一个个小面团揉成圆形。
揉完唐柚才把火烧上,往靠里面的锅里倒入清水放上笼屉,把揉好的生馒头往里放,一屉二十个,唐柚蒸了三屉。
把馒头蒸上,唐柚把灶面上清理了下,然后把炒辣子鸡的调料调了一下,弄好感觉时间差不多就开始在另一锅里先炸鱼、螃蟹和花生。
唐柚把锅里水舀出,等锅里水干倒入五斤左右的菜油,把油烧熟倒入花生,炸到表面变黄捞出,倒入盘中撒上盐就可以。
等油温又热后倒入小螃蟹,炸到表面金黄再炸两分钟就可捞出,捞到一个盆里,撒入唐柚从空间里拿出的麻辣烧烤料,拌匀即可。
唐油等着锅里油炸干水份的同时用面粉调了个面糊,等油温达到后把腌好的小鱼在面糊里挂一层衣再放到油里炸,等炸到表面变色飘起就可捞出放一旁,把所有鱼炸完等油温达到后复炸一遍就好了。
后面唐柚又将就锅里的油把鸡块炸熟捞出,把锅里多余的油舀出留适量,放入姜片大蒜炒香,倒入刚刚调好的辣子鸡酱料,再倒入炸熟的鸡块,翻炒两分钟倒入准备好的干辣椒段,翻炒几遍再放入盐鸡精酱油调味,翻炒均匀即可。
把鸡肉盛出,唐柚把锅清洗了一下,用白菜和豆腐煮了个汤,又把准备好的蘸酱菜用一个差不多的钢盆装好,倒了一碗肉酱放中间。
82.请客吃饭二[2/2页]