更容易被刮去。
然后他把已经刮去黑皮的裙边洗净后，切成大小均匀的斜象眼块备用。
接下来，要处理其他的材料。
将五花肉和鸡肉分别剁成小块，用开水焯出血沫，紧接着再将五花肉、鸡肉与裙边肉一起放入锅内，加入黄酒、葱姜和适量的水。
“先用大火烧开，再用中火煨至裙边肉八成熟烂捞出。”
丁凡一边制作一边耐心的讲解。
“既然是蒜籽烧裙边，就少不了大蒜。”
丁凡前两天刚去集市上买的新鲜大蒜，倒也没有什么要求，就是普通的大蒜，新鲜一点儿就好了。
丁凡另起一锅，空锅烧热，随后倒入一点油。
最重要的来了。
“大蒜一定得煎一下，油量不宜过多，否则的话蒜的油水会太多。”
说着，丁凡将大蒜两头去蒂，放入油中炸至上色。
最后炒勺上火，放一些底油，放入葱姜末、煨裙边肉的汤，调好口味，放入裙边，略放少许迷迭香以及黑胡椒。
时间计算的很准确，这个时候米饭刚好煮熟。
每一粒都晶莹剔透的大米盛出来放在一个小保温盒里，随后再将这做好的菜的浇在上面。
这么一道用国宴标准所做成的盖浇饭，就成了！
厨房外，大黄疯狂的扒拉着门啊！
“汪汪！”
似乎是闻到了香味。
丁凡将剩下的一点分出来，用一个小袋子装好，这一份是大黄的。
当然大黄吃东西就没有那么讲究了。
简单的摆了一个盘，丁凡将手机镜头对准餐盒。
制作完成的蒜籽烧裙边鲜香肥润，令人垂涎欲滴！
因为汤头经过中火煨制滋味实足，吃过之后口齿留香。
丁凡尝了一口汤汁。
嗯！
鲜美无比！
直播间内：
大黄的迷妹：“国宴菜盖浇饭？主播太秀了！”
小白白：“主播真棒！这看起来也太好吃了，好想吃！”
给我一个吻：“刚才还专门去搜了一下，竟然和国宴大师做出来的成色一样！甚至还要比他们做得更好看一些！”
夹心米卷：“主播好厉害，竟然连这种菜都能做得出来！”
别说话，吻我：“算了算了，愿赌服输，6666龙牙币送上了！”
“别说话，吻我打赏6666龙牙币……”
六七波打赏过后，丁凡满意一笑。
饭菜备好，接下来就要去山里了。
今天务必将小木屋的搭建工作完成。
想到这里，丁凡点了点头，随后端着手机，准备应用物品塞进箩筐，随后便赶着大黄离开了家。
一人一狗跑过村子里的小路，大概过了几分钟，便来到了山里。
这山也没有一个名字，丁凡给它起了一个很接地气的名字。
“鹌鹑山。”
因为丁凡来这山里第一次吃肉，吃的就是鹌鹑。
说是鹌鹑山，但是这里其它的动植物也不少，这座山也并不小。
还有很多地方丁凡没有探索过。
端着手机，丁凡来到那个小瀑布下面。
“怎么着？大黄，今天还上去么？”
他转过头看向身后的大黄。
大黄哼唧了两声，似乎在说“不想也没辙啊！”。
满意一笑，丁凡将箩筐背好，随后攀上了渔网梯。
然而当他走到昨天搭好的木屋框架时，却突然震惊起来。
“好家伙！这是怎么回事？”
丁凡一脸不可置信，直播间观众同样也刷起了“我的妈啊、天啊、好吓人啊”。
大黄自己刚窜上来，昨天有了经验今天就熟练多了。
它摇晃着尾巴跑了过来，看向丁凡似乎是在让后者看它棒不棒。
但是丁凡哪儿有心思顾及这些？
他的目光全部都放在身下的这片大脚印上！
第19章 国宴盖浇饭！[2/2页]