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这跟学好数理化有什么关系？
青口贝难以去干净它其中的沙子，这是必然的事实，就算是科学家，依旧改变不了的事实，怎么就成了知识能够改变的了？
谁都不相信丁凡，同样，在他拿着这些植物回到湖边的时候，大黄的反映也有些沮丧，它还以为丁凡去寻找什么好食材了，结果又是捧着几片树叶回来。
丁凡也没有搭理它，直接来到树下篝火前，它将那些盐肤木叶片平摊在面前，随后又在背篓当中翻找。
“雕兄你先挪一挪，我找点儿东西！”
丁凡笑着将林雕抱到了一旁，后者这次倒是没有啄他，似乎也是想看一看丁凡究竟要做什么幺蛾子。
在背篓里翻找了半天，终于丁凡总算是找到了！
他举起那颗已经快要干瘪的蛇莓，冲着镜头笑了笑。
“我就知道还有！”
“各位观众们，材料已经备齐全了，接下来就是见证奇迹的时刻了！”
说完，他先是将林雕挪了回去。
此时，他面前有一颗蛇莓，还要几片盐肤木的叶片。
这些东西给观众们都逗笑了。
“主播，你说的就是这些玩意儿？”
“我去，不是吧，这些东西能好到哪里去？”
“别的不说，它们能去沙？”
丁凡点了点头，掏出了罐头，将其中的水喝光后，他又掏出布条擦了擦，直到里面完全擦干净了，这才将所有的东西都丢了进去。
其中，蛇莓和盐肤木的叶片被他用刀柄捣碎。
虽然蛇莓已经快要干瘪，但是其中还是有不少的汁水。
而盐肤木叶片当中本身就有汁液，两种液体被榨出来混合在一块儿，不红不绿，颜色有些令人反胃。
不过在这时，丁凡开始跟观众们解释他这么做的原因。
“盐肤木当中含有盐酸，而蛇莓其中也有盐酸碱，根据离子方程式的方式计算，一定量度调配在一块儿，可以构成酸碱中和反应，再使用有盐酸的植物配合刺激性蛇霉果调制成汁，这些汁水可分解青口贝中沙子，且保证不会有任何残渣！”
听他说完这番话，直播间观众们愣住了。
“什么？”
“竟然这都能运用上化学的知识？”
“可是你又是怎么知道的？”
“你试验过？你天天除了吃就是睡觉，哪儿有时间搞这些研究？”
看到弹幕上的这些信息，丁凡嘴角一扬。
“别以貌与人啊观众们，我能考上那所厨师学院，可不仅是因为切土豆切的好，数理化我都是名列前茅的啊！”
说道这儿，丁凡就很自豪。
有了自信，做起菜来，更显得十分游刃有余。
他将料汁搭配青口贝、九层塔，花椒粒，葱段，姜片，入温水煮沸。
随后再转小火炖煮十八分钟，调以海盐、柠檬汁入味，两分钟摇晃起锅。
见蒸汽腾起，丁凡先用芭蕉叶封住锅顶，抵住蒸汽，等待汤温贝凉，利用冰块刺激青口贝使它开口。
这过程当中，丁凡的操作看起来十分轻松，并不像以往做菜那般火急火燎。
这时，开了口的青口贝味道软化鲜香、夹杂柠檬香气与诸多调料之精髓，虽鲜美却无腻味，轻轻尝过，所到之处口齿留香！
“各位观众，吃青口贝有许多方式！”
“但咱们一定要选用最优雅的进餐方式，才配得上如此臻美的一道菜品！”
说着，他右手拿住青口贝底部，再用另一半贝口??銮嗫诒吹娜猓??馐彼?挥兄苯映裕??墙?硪话肭嗫诒吹敝??弦恍┝现??俳?牙肓丝堑谋慈獾乖谄渲校?崦蛱乐??肟谥校?锤淳捉溃?欢匣匚丁?
“此乃绅士之美食仪式感！”
看到这儿，观众们有种在看米其林厨师做饭的感觉，纷纷将众人的感触打成了弹幕。
“我去！不会吧，这青口贝竟然能这样做？”
“不对不对，我还没缓过神来？什么方程式？”
“主播这吃法毫不逊色那些外国绅士啊！”
“太优雅了！给主播点赞！”
“说了这么多，可青口贝里的沙子，究竟有没有被清干净呢？”
终于，有人想起了丁凡刚才说过的话，虽然此时看他这么吃，确实观感还算不错，但是这青口贝中最难清洗的沙子，究竟还在不在？
丁凡不是说盐酸性可以中和分解沙子么？
那为什么不拿出来看一看呢？
看观众们如此困惑，丁凡笑了笑。
它将一颗开了口的青口贝端起来。
“大家看好啊，这青口贝我没有做过手脚，它现在肉是非常的好！”
说着，丁凡用手上的刀轻轻划过青口贝肉。
下一刻，贝肉如同棉花一般被切开，光滑软弹的肉中，竟然一颗沙子都没有！
无人机拥有镜头放大的功能，丁凡特地给了个大特写！
这青口贝，除了鲜美的贝肉，并无半颗砂砾！
直播间观众们……
炸了！
第254章 极品青口[2/2页]