/> “今天吃顿好的啊！也给那些施工人员做顿好的吃吃，我准备用汤吊这鸭，然后把白黄侧耳全部都塞进这些鸭的肚子里，这样能让味道更加的美味，味道也能侵入进去！”
说完，丁凡直接就开始操作，他先是将手上的两只鸭放下，紧接着直接顺手抄过来一个大铁盆，将那些白黄侧耳先是放在盆里洗涮干净，再捞出来，再换了清水倒入盆里。
“看到这里有观众朋友们可能会问了，为什么我要将这些水倒了重新换！”
丁凡笑了笑。
“问得好，我也不知道为啥，就是强迫症。”
开完玩笑，继续操作，丁凡用王大爷的大菜刀，将鸭身上的其它部位都给剁掉，剁成小块儿，唯独鸭身保留着，然后丁凡开始炒料。
炖菜自然是不需要太重的口味，但是丁凡还是习惯性的丢了一些五层塔进去，因为这种东西能提升太多炖菜、焖菜的口味，搭配上米酒或者是白酒，味道不要太让人忍不住！
接下来的葱姜蒜就是必不可少的了，但是炖菜，丁凡不太喜欢放盐，这一点到现在老观众都还不明白为什么，更不要提新观众。
“主播你为什么不放盐啊？”
看到所有的程序都做完了之后的，有些观众好奇的问道。
“你傻啊，出锅前再放盐！”
“不对，我看到好几次了，主播弄这种菜的时候，从来不放盐，这决不是第一次！”
“为什么？为什么主播不放盐？”
“难不成主播没有味觉？尝不明白盐味轻重？”
观众也太敢猜了，丁凡之所以不放盐，那是因为这种食物他更偏重于食物本身的鲜美，几乎是不需要放盐，如果真有必要，也只是一点点就够了。
汤类食物，鲜才是最主要的。
而让汤味浓的办法，也不仅只有放盐这一个。
通过辅材的搭配，也可以达到那种效果。
有些粉丝不相信，但丁凡依旧没有放盐进去。
“主播我可告诉你，今天吃饭的可不是你的人，那都是有独立思考能力的人类，不是大黄那样的！”
“对，要是不好吃，人家一口就能尝出来，你不放盐，人家会喜欢吃？”
“万一让人家吐槽了，你一个美食主播，岂不是身败名裂？”
“你们别提醒主播啊，我就想看他身败名裂！”
看到弹幕上观众们所说的话，丁凡有些无奈笑了笑。
“不要担心，咱们肯定是有办法让这道菜好吃起来的，不放盐而已嘛，有什么大不了的？”
说完，丁凡开始操作。
其实，不放盐是因为丁凡确实有一部分缺陷……
因为之前在学习做汤的时候，亲自尝了太多味道不同的东西，这才导致自己现在一食用温度高且盐分高的汤，就会引起呕吐！
这一点，谁都不知道，就连王大爷都不知道。
但是丁凡知道，这件事儿太过丢人了，不可以让其他人知道。
所以从那之后，丁凡只会通过除了盐之外的辅材，来提升汤的味道，其实效果和盐差不多，但是他坚决不会在汤里使用大量的盐。
这件事儿也不能让观众们知道，不然的话，岂不是得笑话死自己？
但是好在这件事儿目前的保密工作做的还算不错。
炖上了鸭肉，丁凡看向一旁的绿豆汤，再蒸上个一大锅米饭，估计就足够这些人吃了，乡下的米饭都是用笼屉蒸的，所以味道很不错，而且不是那种软绵绵的米，煮出来是颗粒分明的大米粒。
准备的差不多，丁凡在院里又摆了几个板凳，随后先给王大爷盛好饭菜，叫他老人家先出来吃，自己则是去叫施工工人。
“诸位，辛苦了！歇一歇，吃点饭再忙活吧？”
听到丁凡的声音，一行人放下手头的工作，跟着丁凡来到了王大爷家的院儿里。
“嘿！刚进门就能闻到，这味道太好了！”
“真香诶！这炖的啥？”
“鸭肉吧？太好了太好了，谢谢丁老板！”
众人倒是客气，进了院儿里之后，站在门口的朝里面观望。
丁凡笑了笑，“进来吧，尝一尝这个，站在外面干嘛，进来进来！”
听他这么说，众人这才走进去，随后丁凡用一个大海碗盛满了鸭肉和汤汁，这大海碗，一个人抱都有些吃紧。
放在桌子上后，桌子差点儿没经住。
“这都是你们的，干一天活累了，多吃点儿，还有绿豆汤，盛出来放边儿上凉着，待会儿喝一口。”
招呼人这方面，丁凡做的还是不错的。
但此时，直播间的观众们的注意力都在那些工人身上。
他们心想，不放盐的炖菜，能好吃？
但还没等观众们反应过来，第一位喝下这口汤尝鲜的人，立马就站了起来！
“怎么回事！”
观众们一惊，难不成是吃出来了？
太好了！
丁凡的美食是假的，这一点终于可以证实了！
可就在所有人都认为那人会埋怨鸭汤没有味道的时候，突然！
他竟然哭了……
第312章 侧耳炖鸭[2/2页]