第六十二章:酒香不怕巷子深[1/2页]
主神她又在装可爱
不要冻茄子
“哎,这年头做起生意来,真是旱的旱死,涝的涝死。早知道就不该动这门儿心思。”她多年积攒的家业全搭进去了,亏得血本无归。当年要不是看隔壁街玉品楼的风光一时眼热,她是断然不会动这个念头。
现在好了,果然是隔街隔个层次,一直以来店里的生意都是冷冷清清。刚开店那会儿,她也是一大清早赶早去进那批最新鲜的食材,满腔的热情都堆在那儿了。奈何人家玉品楼基本上垄断了酒楼的生意,占去了一半多的客源。剩下的那小部分客源,周边也有好些酒楼在争抢,要么是放低价,要么赠送酒饮,她也就跟着照做,久而久之,亏得越发厉害,客人也没留住多少。
因为你降价,人家只会比你降得更厉害。她当时盘下酒楼装修都花去不少银两,哪儿还有余钱跟别家耗呢。于是客人少,食材就剩下,一开始她坚持着每天都用新鲜的,这方面的支出就愈多,日子久了就撑不下去了,于是只能隔天的接着用。没想到菜品一不新鲜,连仅剩的那几个客人都没留住,这恶性循环也停不下来了。
她有心将铺子转卖,可这几年要开酒楼的,哪个不是朝着城中心去的,就算不能从玉品楼手里分得一杯羹,沾沾光也是好的,谁会犯傻到这个地段盘点呢。
她垂头丧气地擦着桌子,看到有人进来也没甚反应。“客官,小店已经不做生意了,您打尖儿请别家吧。”
就是嘛,她这店面厨子跑得差不多了,剩的几个人这个月估计连月钱都发不出,后路如何还是个问题。
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