p; 他竟然在吃东西的时候，想到……粪便……
不过，这些豆浆豆腐脑豆腐拿到京城富贵区卖，一定能卖到一个好价钱。
这东西，可不分贵族不贵族了。
分贵族的地方，只是吃法罢了。
不是所有富裕的人，都喜欢吃汉堡三明治这些西式早餐，更多的人还是更喜欢吃中式早餐，豆浆油条包子之类的。
他睨了一下萧凌玉的表情，瞧着她眼眸微敛，神情认真的样子，就知道，此刻，她心里肯定在预估这些东西定价。
在大家吃了差不多的时候，才回归正题。
萧三婶用很期待的眼神紧紧盯向萧凌玉，掩着激动之色，说道，
“玉儿，你说的没错。我们自家种出来的豆子，制作出来的豆浆豆腐花和豆腐肯定不一样。如果我们真要卖，现在以什么价位为好一些？”
萧凌玉放下手中的碗，随后很是认真的说道，
“三婶，物以稀为贵。我们家的东西好吃，当然要卖得贵一些。
就像我们家店铺的蔬菜一样。
菜市场上卖三毛一斤的大白菜，我们就可以卖出两三块，而且还不够卖。酒香不怕巷子远。好的东西自然会有人喜欢有人要。”
所有停下手中的动作，眼睛亮晶晶的看向萧凌玉，问道，“所以呢，这到底要怎么定价啊？”
“咳咳……”萧凌玉假咳了几声继续说道，“现在豆浆是五毛一杯或一碗，豆腐花是五毛一碗。
所以，三婶，我心里给定下的价位，而是豆浆两块一杯或一碗，豆腐花同样是两块一碗。”
“什么两块?!”
听到萧凌玉说出这个价时，萧家人显然吃惊不已。
这也太贵了吧。
人家的豆浆只卖五毛，我们家的却要卖两块，足足比别人贵上四倍啊。
萧三婶对于这个价格有些狐疑及无法接受。
她问道，“玉儿，这会不会太贵了啊?”
“贵吗？”萧凌玉挑了挑眉梢，看向其他萧家人。
“贵啊！”所有人都点了点头。
连他们这些卖的人，都觉得贵了，更不要说买的人啊。
萧凌玉笑了笑问道，“那三婶，你认为我们定价应该是多少啊？”
萧三婶想了想说道，“一块啊。我们做的都是普通的生意，这东西卖得太贵的话，能卖出去吗？”她心里打鼓，有些无法肯定。
“能啊！”萧凌玉却很是肯定的说道，“三婶，我说了，物以稀为贵啊。我想全县城的，也就只有我们家的豆浆豆腐花及豆腐，味道一绝，很多人家富有又挑剔的吃货，肯定不会嫌弃贵的。”
“可这毕竟是少数啊。”萧伯母直击中心的说道。
“所以，我们就要来个限量卖啊。”
萧凌玉应道。“我们家只有两千多斤豆子，要坚持到下一季。
也就是说，这两千多斤的豆子，我们必须坚持四五个月。
一个月下来，是四五百斤，每天平均下来，只能使用十多斤的豆子。
这十多斤豆子，还得做豆浆，豆腐花及豆腐。”
大家听罢，神情很是认真的听着。
“普通黄豆一斤出四五斤的豆腐。就算十多斤黄豆，全部用物做豆腐，也才四五十斤，相比市场上那些一卖就几百斤的，相差太远了。就算是贵，才这么点，肯定卖得完的。”
萧凌玉话锋一转说道，“市场上卖豆腐卖的就是一道菜，而我们卖的豆腐，实际上卖得是一种享受。
既然是享受，肯定是需要一定代价的。自然的，我们家的豆腐卖得贵一些理所当然。”
萧家人是小农思想，他们的贵只是他们自己理解当中的贵。
但对于仍享受的人来说，那不是贵，那就是享受。
萧凌玉是出去过的人，她的世面比较广阔，自然的，她会以她的理解与见识去评估一些东西。
当初，她的菜即使堆在三轮车推着卖，她也相信她家的菜是与众不同，自然的，即使卖不出去，她也不会贱卖。
好在，一切都如她想像中的那样。
好吃的东西，再贵也会有人吃。
至于怎么贵法，就看你狠不狠得这个心了。
萧凌玉说了这么多，萧家人有些了解。
毕竟，萧凌玉开了一个店铺，有一个真实例子在那。
所以，他们相信萧凌玉，这样定价自然有她的理由。
萧三婶对于萧凌玉关于豆浆和豆腐花的高定价有些犹豫，但出于信任萧凌玉所言，他们还是决定按着萧凌玉的方式走。
大不了到时，再把价位降下来。
这又不是不能变通的。
萧三婶点了点头再问道，“玉儿，那豆腐呢?豆腐怎么定价啊？”
萧凌玉说道，“市场上的豆腐，是两块钱一斤。那我们目前就定到八块钱一斤。”
“八块？！”
萧家人听到这个数字，再一次感到震惊。
两块，八块，又长了四倍。
不是，玉儿是不是对这个四位有些执着啊。
这豆浆，豆腐脑和豆腐的定价差位可都是四倍啊。
“八……八块，玉儿，这有人买吗？”萧三叔有些心惊胆颤的说道。
“我还觉得这个定价低了些呢。”萧凌玉语出惊人的说道，“所以，我说的是目前定到八块。”
“啊？”萧三叔吃惊的瞪圆了眼睛。
萧凌玉解释道，“豆腐是很多人喜欢吃的，不管是穷人还是富人，大人不是小孩。所以，很多饭馆酒店是有豆腐做菜的。
三婶，如果你们豆腐卖出了名气，以后这豆腐可能就会被大酒店包圆呢。
对于大酒店来说，他们的成本价高，卖出的自然贵。会踏足那里吃然的人，非富即贵，只要好吃，不管多贵，都会有人吃。”
萧凌玉这样说，萧家人还有什么不明白的。
这东西不是说贵不贵，而是要贵还要好，才会卖得了出去。
萧三叔心一狠说道，“那行，我们就按着玉儿定价位走。”
如果这么高的价卖不出去，那就降价卖，又不是说不能降价。
全家人对于豆制品的价位，就这样定下来了。
之后，当萧妈妈把豆腐做出各种美味佳肴豆腐宴时，都惊呼，八块钱可能卖便宜了。
第375章： 定价[2/2页]