，你将这个小女娃带进我们的厨房！里面的配菜随她使用”
桑景宁一听这话心中一喜，现在总算成功了一步。
在前世的时候，她不出任务的时候就喜欢看一些做菜的教程，因此她的厨艺也还是挺不错。
虽然说不能跟着现代那些五星级厨师相比，甚至连她老妈都比不上，但是糊弄这个时代的厨子应该没问题。
她跟着掌柜的店小二一起来到了厨房，这个厨房有点像现代农村七八十年代的那种厨房。
里面专门有着几个人在烧火，其余的就是四个大厨正在炒菜。
除此之外还有三个帮厨，正在帮帮的着切着菜，此时一看到商景宁他们进去。
顿时有些疑惑的放下手中的工具，还没来得及说什么，一旁的老掌柜就开始说道，
“现在你们全部都停下你们手中的活，给我腾一个干净的锅出来，顺便给这小女娃打一下下手！”
桑景宁还不等老掌柜将话说完，赶紧出手拦着，
“不用不用，我不需要什么下手，只是给我安排一个烧锅的就行，其他的我自己来。”
开什么国际玩笑，她可不敢让那些大厨给她打下手，难道老掌柜没看到那些所谓的大厨，现在恨不得将她给生吞活剥了吗？
这是妥妥的，给她拉仇恨呀。
本着早点干完，拿钱走人的态度，桑景宁一进入到厨房之后二话没说，直接奔向案板。
她知道，为什么老掌柜没有将那些大厨请出去，无非就是想看一下她到底是怎么做的。
此时她也是在赌，赌这家店值不值得，以后她长久的做生意，现在无非就是两种结局。
桑景宁把自己带来的一只兔子拿起来在水里清洗干净，快速的把兔肉剁成拇指大小的肉丁，然后堆在盆里。
最后又在盆里放了一点盐，倒了一些水进去，将兔肉里面的血水全部清洗干净。
桑景宁的洗了四次之后，兔肉里面的血水渐渐的被清洗的一干二净。
她赶紧拿过一旁的筲箕将兔肉沥起来，等它沥干水分。
由于这里还没有出现料酒，连他们平时喝的酒都没有，所以她准备用大量的生姜去腥。
在兔肉沥干水分的同时，桑景宁又拿出大量的生姜全部将它放在一个石臼里面弄成碎末。
随后她又将沥干了水分的兔肉全部倒入盆中，然后把生姜沫倒了进去又加了少许的盐，准备腌制半个小时。
将兔肉腌好之后，她立马又切了一些辣椒段，跟葱段放在那里备用。
时间一分一秒的过去，在众人的等待中，半个小时的时间总算过去了。
桑景宁让身旁一个伙计帮忙点火，小伙计原本是不愿意的，但是一看到身旁的掌柜只能规规矩矩的去帮忙生火。
随着铁锅慢慢的发热，她马上倒了一些油下去。
等到油温渐渐的升高，又扔了一把辣椒跟生姜下去爆炒出香味，快速的将腌好的兔肉倒下去快速的爆炒。
爆炒了一会儿之后，她估摸着锅里面的兔肉应该已经熟了，便快速起锅装盘，最后撒上一层葱花。
“好了成了，掌柜的，你试一下看看味道怎么样。”
14爆炒兔肉[2/2页]