粉放盆里，打上两个鸡蛋，加入清水调成比较稀的面糊，加一点盐调味，再加一勺菜油，调匀。
等锅烧开，舀上一勺面糊，沿着锅边画一个圈淋下去，柴火很旺，面糊一浇下去，几秒钟就成型了，变成了一张圆饼。
锅铲一铲，一张鸡蛋饼就起锅了。
何珍愣了：“这就行了？”
“饼这样就好了，一会儿再切点菜卷里面。”
说话间，又是一张饼好了。
舒青鸿闻着味儿走了进来：“妈，你在做什么呢？楼上都闻到香味儿了。”
“是小羽在做什么鸡蛋饼。”
舒青鸿打着哈欠过来，看着灶台上黄灿灿的饼，带着一副不敢相信的表情，说：“小羽，你是不是被啥附身了？砸一下子变得这么能干了？
哎哟！妈，你打我干嘛呀？”
“让你口没遮拦！”
舒青羽白了他一眼，说：“明明就是灶神爷眷顾我，私底下传授了我《食经》。
三哥，以后咱家做饭最好吃的人，就是我啦！”
“嘿，这才哪儿到哪儿啊？不过烙个饼，以为就能超过哥啊？你是不是还没睡醒？”
舒青羽哼哼一声，三哥真是不见棺材不掉泪！
等中午做鱼的时候，他就知道自己的厉害了！
没花多少时间，一盆面糊就烙完了，舒青羽又开始准备配菜。
黄瓜切成条，莲花白切成丝，小葱洗干净就这样一根一根的并不切，另外再调了一碗辣椒，就齐活了。
拿起一张面饼，抹上一层辣椒，放上一根黄瓜条和一根小葱，再撒上一层莲花白丝，卷成一个卷儿。
舒青羽递给妈妈：“妈，你尝一下。”
第133章 鸡蛋卷饼（修）[2/2页]