锅点起文碳,对着男人教着如何把菜下锅,极简单。
问了一家人不吃辣,林澄子又贴心地替几人调料汁,用的是最后面台子上用来调料的小碟子。
放了花生酱,韭花汁,黄豆碎,盐调味儿,喷香无比。
几人一开始还笨手笨脚地下菜,结果到后来越来越熟练,女人给娃儿解开了衣服扣子吃,男人和老头几人也敞开了大口朵颐,不停地嘶哈流鼻涕,也挡不住吃饭的速度。
火锅热,因此吃的满头大汗,脸也红扑扑的。
门外经过了越来越多的行人侧身看进来,无他,只怪这一家子吃的也太香了些,旁若无人地吃着,头也不抬。
吃完配菜,男人又把一把鲜面条放入沸腾的铜锅中,心满意足地打了个饱嗝,仰躺着拍了拍肚子。
终于,门口聚集的人闻着香味儿也等不及了,一对工人小夫妻显然是刚下班穿着灰扑扑的工作服就进来了:\"请问,卖的火锅是啥,还有吗,给俺们上一份行吗?\"
他们也不知道火锅啥子意思,只知道肚子咕噜咕噜叫了,这味道太香了,不吃不得行。
刚吃饱的男人脸色红通通的,没了刚才拘谨的样儿,替林澄海宣传着:\"妹儿啊,你们放心来这吃,太香了,这铜锅煮的东西,绝对的,又便宜,呃,又实惠。\"
男人打了个饱嗝,小夫妻急迫地看向林澄子:\"给俺们也上一桌子火锅吧,跟这大哥来同样的一份就行。\"
不间断地有人闻到香味儿好奇饿了,走进来,被推荐,入座吃饭,这么一个循环,八点钟了,林澄子和苏蕊瑟瑟发抖地站在落不下脚的调料台旁边站着。
...
第一天...这生意也太好了吧。
一楼一共八套桌椅,坐满了人,人挤人凑堆埋头在烟雾缭绕的铜锅热气里吃饭,选菜架的配菜也都被扫荡光了。
甚至是最昂贵的羊肉卷也没了,面条也没了,酸梅汁也卖没了,糖水更是销售一空。
林澄子替几桌人打开安在斜高处的架子上,里面正好演着《西游记》,几桌人更是兴致盎然的边吃饭边看电视。
毕竟这时候电视也是俏货,没有几个钱也买不来。
\"妹子,俺们走了,今天谢谢你哈,俺们改天再来吃。\"
\"明儿还开不?俺丈母娘来,晚上来一定吃正好!\"
\"太香了,妈妈,明天再来这个店吃行不?俺想看电视。\"
还有想进来的人在门口被林澄子和苏穗不断劝退:\"哥,我们这小店真没空了,您明儿来吧,给您留位置。\"
来来回回推出去了好几播人。
来往吃火锅的人终于在10点半全部都走了,林澄海瘫坐在桌子上,一脸筋疲力尽的苏穗摇了摇头:\"太累了,太累了。\"
她这反应反而逗的林澄子一笑:\"妈,数钱。\"
\"好来。\"
一听这话,苏穗振奋地抬头,两人在灯光下数着钱,一共今晚招待了二十桌人,每桌平均下来点菜十来斤左右,点肉两三斤左右。面条两至三把,酸梅汁一壶。
那么也就是说按照菜五毛一斤,肉一块两毛一斤,面条五毛钱一把,酸梅汁一块一壶的价格,她们差不多一晚上能赚一百多块钱。
重要的是,她们还没算上楼上的空间能乘坐更多的人和未来可能延长营业时间赚的费用。
苏穗笑的更灿烂了,两眼支棱起来:\"澄子,咱们要赚大发了。\"
林澄子淡定:\"妈,好日子还在后头。\"
开火锅店多辛苦,等着年尾那场下岗潮袭来,正好是招人的时候,正好雇来人,她也可以自己尝试做火锅底料的品牌了。
第59章 生意太火爆[2/2页]