> 实在是梁十七动作太快，饶是连金眼睛一眨不眨地盯着，也觉得有点眼花。
梁十七将十叠一百张烧麦皮盖上布，防止风干。
做完这些，蒸笼里的烧麦也差不多熟了。
她洗干净手，搭着布巾起笼。
周围的人一看，顿时兴奋起来，馄饨也不吃了，摇着手臂呼朋唤友：“哎哎！客来轩的烧麦出锅了！”
某卖馄饨的厨子气得差点给他一铁勺，你吃就吃，在他的摊位面前喊这么响亮做什么！
乌压压一群人围在客来轩的摊位前，可把其他厨子眼红坏了，心说，这小娘们儿心眼就是多，故意把馅料炒这么香，现在倒好，生意都往他们那边去了。
这些厨子想的还真没错，梁十七可不就是故意的么。
真当她傻不知道摊位抽签的猫腻啊，周家不想让她出头，她偏不！她今个儿就是故意用特制的调料把香菇和肉沫爆香，来一招先发制人。
酒香不怕巷子深。
既是厨艺大赛，那他们就用厨艺见真章！
显然，梁十七这招十分有效，眼前这群乌压压的人头，就是最好的证明。
“来，都让让，都让让！小心被热气烫着！”
梁十七把热气腾腾的蒸笼放在干净的案台上，吴贵和刘万螃蟹肉也挑的差不多了，正好洗干净手捧了碟子过来帮忙。
蒸笼盖掀起的刹那，腾雾缭绕，雾气蒙蒙中，五十来个宛如掐腰花瓶，上沿似成熟花穗的烧麦便呈现在众人视野中，每一个烧麦外皮都晶莹剔透，微敞的沿口，吸收了酱汁的饱满糯米粒香气扑鼻，分外诱人。
围在摊位边上的食客们睁大眼盯着蒸笼里头垂涎欲滴，七嘴八舌喊道：“可馋死我了，快先给我来一份！”
“也给我来一……不，给我来两份！”
“嗨呀你怎么赖皮！”
“你懂什么，这烧麦一看就知道好吃，蒸一笼屉就这么几个，这次抢不到可就得等下一屉了。”
众人一听觉得好有道理，也开始两份三份地抢。
董泰宁是奸商，哪能做亏本生意，这里的食材大头都是由他出，为了不亏钱，他们三百个人可都是先掏了“入场费”的，所以怎么着也得在这里吃够本。
可怜连金老胳膊老腿一句话都没能说上，就被人群挤了出去，张正信官帽都被挤歪了，扶着连金站在外围心有戚戚。
这群人在吃食面前还真是连大小都不顾了啊！
连金小老头看着他们一份一份往外送，心里着急的不行，一咬牙又想往里头冲。
“哎哎！”张正信吓了一跳，拦住他，“您这是做什么，伤着了可怎么办？眼下人多，您老且等上一等，等他们散去您再去吃也不迟。”
“唉！”连金重重叹气，“等什么等，这丫头的厨艺好的很，之后人只会越来越多，你想抢都抢不到！”
“不会吧……”张正信不太相信，这里三十多个摊位，难道大家还只盯着客来轩不成？
连金看他的神情颇为复杂，张正信什么都好，就是两袖清风尝的东西太少，没点见识。
他指指自己的鼻子：“老头我拿了半辈子的菜刀，见过的厨子比你吃过的盐还多，你晓得我曾经差点当御厨是为什么么？”
张正信觉得他问的这个问题有点奇怪，能当御厨除了厨艺好还能有什么。
连金却是摇头：“我天生嗅觉比常人灵敏，能分辨各种食材的味道，我之所以学厨比别人快便是因此，她所做的烧麦不仅形色好看，外皮如丝绸，馅料更是难得，她把香菇碎同糯米炒香，加了肉沫、瑶柱、咸蛋黄……然而我却闻不出她所加的酱香是何物。”
说到这里，连金脸色变了变，语气怪异道，“要么这种酱我从未尝过故而不知，要么是她自个儿捣鼓出来的，里头的调味太过复杂，所以我闻不出，若是前者倒也罢了，后者……这天赋我这辈子就见过两个人。”
张正信想问哪两个，然而他一看连金的表情，就愣住了。
那是什么样的眼神呢，像是在怀念，又像是在痛惜，还有一点咬牙切齿的意味。
张正信知情识趣，没敢在这档口瞎问。
这时候，林阳泽艰难地从人群中挤了出来，手里连捧带抱，胸前抵着三个盘子，模样有点滑稽。
他把烧麦分给张正信和连金，撩开挂在耳朵上的发带心有余悸道：“这群人太可怕了，近一百五十个烧麦都被抢光，下一屉还得等一会儿。”
第二百一十一章 香菇鲜肉烧麦[2/2页]