黄有才朋友下意识地想要打包,可等他在心里一喊,突然想起来这地方竟然还不让打包。
黄有才朋友一边吃一边和黄有才抱怨:“哎,好久没吃到这么好吃的粥了,但是你说这地方怎么不让打包呢?就算熟食不方便,你把材料做好我们带回去自己煮不也可以?”
黄有才:“材料给你们,你们要是有人回家了就盗取人家的菜单怎么办?这年头咱们都是做生意的,难道不知道商业机密有多值钱?”
黄有才朋友一听也是:“哎,但是一天就一百份,我看现在人越来越多,肯定中午之前就卖完了,我们一天最多也就只能吃一顿。”
他说完摸了摸肚子,小声说道:“而且到底是粥,不怎么顶饿。”
黄有才心想也是,决定待会和老板说说。
和黄有才有一样想法的必然不在少数,和黄有才朋友有一样想法的人也不少,不过不管他们此时心里想法有多少,在吃到药膳粥的那一刻都是觉得这粥真他妈好吃!
难怪连顾今白那种贵公子都来这破地方!
苏木云在厨房后台忙活,虽然前边下单的人越来越多,但是她手脚完全不慌乱,每做一个动作都十分有节奏和规律。
说到这啵啵药膳饭馆能这么早开业,也离不开她在食谱上的改良。按照系统赠送的食谱,这药膳粥就应该是精心熬制,做法和她给顾今白之前做药膳粥一样。不过如果真的按照那种办法精心熬制,恐怕这饭馆就得改成私人小厨,一次也只能接待一个人活着一家人了。
为了方便客人在吃到药膳粥的时候还能保留药膳粥的大半效果,苏木云在经历了几次尝试后,在熬粥步骤中做了简化:提前熬好白粥,药膳所需要的食材也事先准备好,八台煤气灶一开,抽油烟机一开,砂锅粥一煮,材料一下,一会儿就完事。
一百份粥数量有限,每一种粥都只熬制一二十份,加起来才一百份。听着好像不少,但是苏木云护短,想着苏平亮他们跟着自己干,好东西自己人得先分享,因此就先给他们上了几份,再加上来这边吃饭的很多都是拖家带口的,才九点多一百份就全卖完了。
黄有才他们吃完并没有直接就走人,因为这饭馆虽然装修一般,但是地方够宽敞,三间屋子一打通,既亮堂空气又好,坐在饭馆里翘着二郎腿,吹着风扇,竟然让他有一种回到小时候在村口玩泥巴的悠闲感。
苏木云从黄彪那收了一个他远房堂妹黄丽华当学徒,小姑娘二十出头的年纪,话少但勤快实在,苏木云让做什么就做什么,从不抱怨。
今天苏木云在厨房里忙活的时候,她也没闲着。如今一百份菜单做完,苏木云洗了把脸,洗了手后对她说道:“丽华,现在忙活完了,你和我一起出去凉快凉快。”
黄丽华:“姐,你去吧,我把厨房收拾下,顺便洗下碗筷。”
苏木云还从村里找了几个阿婆,约好九点左右他们会从村里过来洗碗筷。这个时间点正好,来太早了店里人多,厨房小,她们几个人挤在厨房也不合适,来得太晚了等洗完碗筷再回村里又会错过午饭。
苏木云:“放着吧,待会有阿婆她们几个洗,你和我一起出去,我和客人介绍介绍你。“
黄丽华有些拘谨,不过她其实心里也明白苏木云这意思是以后想把厨房交给她,是对她的信任。用黄彪媳妇黄芝芝的话讲:“
第62章 建议[1/2页]