p;好在是把宋容给解决掉了，这个女人也真是够麻烦。
随着宋容的离开，徐掌柜立刻就变得笑呵呵起来，“幸苦你了，你好好做。”他稍微停顿了一下，“以后这种事情交给我来应付就好，你安心的研究新品。”
新品出来了，以前的顾客也就全部回来了。
省得对面的一直叽叽喳喳在他耳边絮絮叨叨的不停炫耀着。徐掌柜目光意味深长的朝着对面酒楼看了一下，心情逐渐变好。
“既然如此，那我就先回去了。”
苏宛告辞以后，回去研究了下新品。
新品菜研究起来说快也快，说慢也挺慢。
但是，好在中华上下五千年，文化博大精深。这饮食文化更是博大精深。
中华的美食太多，随便挑选出一样都能作为新品。所以，现在就想想用这猪肉做些什么菜好。
苏宛看了看案板上的猪肉，陷入了沉思。
“咯咯咯。”
在苏宛思考的时候，一只花母亲从她的脚边走过。
“母鸡，鸡蛋，猪肉……”
苏宛想了又想，想到了一道硬菜。
红烧狮子头。
说着，苏宛开始准备起来，切了一块猪肉，肥瘦相间，做肉馅最好吃了。又将前些日子摘下来的容藕切成丁同肉馅搅匀，又将胡萝卜切成小丁增加口感，最后加入白酒，蛋清，盐和酱油。继续搅拌。直至上劲。
肉馅做好后，苏宛又去鸡窝捡了一个鸡蛋煮熟了。
然后用肉馅将煮熟的鸡蛋包裹住，此时的狮子头已经是个半成品了。
苏宛看着自己揉的狮子头，心中期待又紧张。
起锅热油，苏宛紧密的关注着油温，待油温六成热时下去团好的丸子。将肉丸炸至金黄色后，狮子头也算完成了。
接下来就剩勾芡做汤汁……
从太阳高高挂在天上，一直到日落，这颗狮子头终于完成了。
非凡也会赶时间。剁肉馅的时候，他没来，切菜的时候，也没来。现在都做好了。他来了，
“好香啊，苏宛你是又做什么好吃的了嘛，大老远我都闻到了。”非凡笑嘻嘻的说着，眼神也从苏宛身上移到苏宛手上端着的那盘狮子头。
“这是什么？”
“我给它起名叫狮子头。”
“好名字。”非凡拍手叫好。
“正好你来了，你快尝尝这个菜怎么样，如果行明天，后天我就拿到徐家酒楼当新品菜了。”
说着，苏宛新拿了一双筷子，然后示意非凡快来尝尝。
非凡乐不得想要尝尝苏宛做的菜，因为苏宛的菜远近闻名的美味，现在她的新菜就是眼前这个圆滚滚的，不知道是什么做的丸子。
非凡紧张又期待的夹起一块肉丸子，然后小心翼翼的放进嘴里，一瞬间，酱油的，肉的在口腔中化开，在咬下第一口之后，浓郁又丰富的肉香味，才彻底的展开。
第572章 博大精深[2/2页]