“切青瓜的刀法？”师傅一边将摆好盘的菜小心翼翼装进食盒里，一边疑惑地问道：“你学那个作甚？”
“我，我也想为王做一道色香味俱全的菜……之前那道吃起来还行，但是却没有卖相，感觉还是差了点什么”，道渊答道。
“小木头诶——王今天晚上吃的东西好了——快点趁热送过去啊——”
站在厨房门口朝院子里喊了一句之后，做菜师傅转身回来，看看一脸认真的道渊，答道：“行！你想学那就学！来！我现在就教你！”
语罢，只见师傅取出两根完整的青瓜，一根递给道渊，一根放在自己面前。
“刚才那个刀法只是切配菜用的，很简单，你先看我做一遍，然后自己再试试。”
道渊全神贯注地盯着师傅的手，重重点头道：“好。”
师傅一边耐心讲解，一边放慢动作，一刀一刀切着：
“你看，刀法就是这样……”
“还有，要想拿青瓜切出一朵花来，这下刀不能太轻，太轻花瓣散不开；也不能太重，太重中间就给切断了！”
当师傅说出这句话时，站在一旁仔细观摩的道渊将这话在心里重复一遍，想要努力记下来……
突然，电光火石间——
重复一遍这句话的道渊，只觉好似一阵闪电过身，躯体猛地一激灵！
霎时仿佛巨石落地一般，道渊刹那间只觉豁然开朗——
“不能太轻，也不能太重……”
“我明白了，我明白了！”
“我想到自己的答案了！”
道渊手里紧紧握住面前的青瓜，脸上带着一丝久违的笑容——
“多谢师傅！多谢师傅！！！”
说罢道渊松开握着青瓜的手，向后退一步，重重弯下腰来朝做菜师傅作了个揖，然后抬脚便出了厨房门！
“这个怪人……真是奇怪……”做菜师傅啧啧直摇头，然后脸朝着门外大喊道：“喂——这个刀法你还学不学啊——突然跑出去做什么——”
“多谢师傅——您的刀法我刚才看过一遍，已经学会了——”
……
翌日下午，露台之上，道渊带着他做好的一盘菜，又见到了王。
行礼之后，道渊径直将盖着竹罩子的菜碟放在两个座位中间的矮脚桌上。
王早已在对面坐下，连筷子都夹在手里准备好了，当道远将碟子放下去的时候，他满意地点头道：“不错不错，我已经闻到香味儿了！这是什么菜？不但有酱油醋香，还带着芝麻香，甚至还有一丝甜味儿？”
“这……这是一道凉菜”，道渊答完话，也坐了下来，然后揭开了竹罩子——
只见细白如玉的碟中，摆放着一共六朵由青瓜制成、鲜翠欲滴的绿色“小花”，每朵花上都浇了酱油醋盐拌着碎芝麻的香稠酱
第434章 切瓜的刀法[1/2页]